للبيع مكينة ايس كريم ايطالية
 

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواني
انا اشتريت ماكينة ايس كريم لفتح مشروع
ولكن للاسف حصلتلى بعض الظروف فاضطريت احط الفلوس المخصصة للمشروع لحل بعض المشاكل الخاصة بي
فاصبحت املك الماكينة ولكنى لا استطيع ان اشغلها
لذلك قررت بيعها
مقدمة
للعلم هناك انواع كثيرة من الأيس كريم ولكن الشائع هو النوع الايس كريم السوفت وهو مثل اللي ينباع بسيارات الايسكريم و النوع الثاني مثل اللي عند باسكن روبنز و اسمه ايس كريم هارد (أي ثقيل)
و الماكينة اللي عندي هي تنتج ايس كريم هارد
ايطالية الصنع تحكم الكتروني موديل رقم BTX150
طبعا تنتج 180 لتر كل 12 ساعة حسب كلام الشركة
الماكينة هذه بصراحة انا استوردتها من ايطاليا كغرض شخصي لانها غير موجودة هنا وغالية جدا اذا وجدت
و هذا النوع مناسب جدا لبداية مشروع صغير و عملية
الايس كريم الهارد
مجالاته جدا واسعة، اما كيف تربح فهذا متروك لابداعك في تركيب الايس كريم و اجتهادك في الانتاج والتسويق
فبامكانك ان تنتج الايس كريم الايطالي و الامريكي والبوظة العربية
وانتاج ايس كريم الحليب بانواعه و نكهاته
وايس كريم الحليب بالفواكه
وايس كريم الفواكه لوحدها
وايس كريم اليوغرت (أي الزبادي)
وكيكة الآيس كريم
وغيرها .....
هذا فيديو لمكائن من نفس الشركة
https://www.youtube.com/watch?v=kM0iCftjYx4
https://www.youtube.com/watch?v=876DBdD62EM
و أخيرا هذا النوع هو ايس كريم بالكافي و هو بصراحة صرعة الموسم لمن لديه كافي
ويسمى Affogato افوقاتو جدا رائع

https://www.youtube.com/watch?v=oBGepmWlxNU
https://www.youtube.com/watch?v=cALQCnNLb44
الجدوى لهذه المكنة
للمعلومية
الايس كريم او الجيلاتو ابو البوظة
سبب استخدام المكائن او أي طريقة كانت لانتاج هذه المنتجات هي ادخال الهواء بالخفق داخل مكونات الحليب حتى ينفش و يتجمد
ليش
لانو لو جمدت الخليط بالفريزر بدون خفق راح يصير قطعة واحد ولا يمكن اكله او الغرف منه الا بالتكسير كما تكسر قطع الثلج
لذلك تستخدم هذه المكائن لنفش الخليط حتى يسهل تكويره بالملعقة وتقديمه للزبائن و كذلك يمكن اكله
الفرق بين الانواع الثلاثة للايس كريم
الايس كريم الأمريكي إذا كان الخليط 1 لتر فبعد وضعه في المكنه ممكن يصبح 1.7 لتر الهواء اكثر والدسم اقل
الايس كريم الإيطالي ويسمى بالجيلاتو إذا كان الخليط 1 لتر فبعد وضعه في المكنه ممكن يصبح 1.5 لتر الهواء اقل والدسم اكثر
البوظة العربية اللي في سوريا و اللي في تركيا الهواء فيها قليل جدا و الدسم كثير و لا يستخدمون هذه المكائن و لكن يمكن استخدام هذه المكائن و انتاج البوظة العربية بتركيبة وطعم يفوق الطعم التركي و السوري
انا بصراحة حاب افيدكم لانى بصراحة تعبت على بال ما اتعلمت الايس كريم و قعدت فترة طويلة
لكنى غير مستعد ان اجمع فلوسي مرة ثانية عشان ابدأ مشروعي لانى يمكن احتاج سنة قدام فقررت ابيع المكنة لعشان غيري يستفيد
والشكر للجميع
ما راح اجاوب على أي اسئلة عن الايس كريم الا بعد شراء الماكينة للشخص المشترى
الماكينة كلفتنى 25000 حتى وصلها المدينة قيمتها + شحن+ جمارك وتخليص
البيع بنفس السعر صافي لي لا اقبل أي مبلغ اقل
الماكينة جديدة ولم اشغلها
موجودة بالمدينة و على الشاري نقلها من مكانها

كاتلوج و المواصفات
http://www.staff-ice.com/images/stor...emozionale.pdf

الماكينة هي ماكينة واحدة لدي
موديل رقم BTX 150 بدون طاولة
هذي صورة لها من بعض المواقع
http://www.kontopoulos-exoplismoi.gr...FICEBTX150.jpg

كم سعرها

رد: للبيع مكينة ايس كريم ايطالية
 

رد: للبيع مكينة ايس كريم ايطالية
 

افا ليش