[align=center]
المخابز انواع
1/منها مخبز يدوي
وهذا فرن من الحجر وتسوي فيه المعجنات مثل محلات البيتزاء والفطائر. وهذا على حسب ....

انت الى تقدر تسعره وكله يركب لك من اقرب مقاول يعني مايحتاج الى شركات متخصصة يعني نفس محلات الفطائر .

2/مخبر نصف آلي
وهذا فيه الاللات وفيه فرن من الحجر وهذا هو الاغلب في صناعة الخبز المفرود الى بالمحلات
يكون نص آلي, وهذا تحتاج الى آلة تقطيع وفرد الخبز ويمكن يكون تكلفته في حدود 150وقد يكون اقل

3/مخبر آلي كامل الى هو يسمونها المخابر الاتوماتيكية.. وهذا الى تلاقية ببعض المحلات يعني انت ماتلاحظ في خبز اول ماتشترية مايمر ساعتين الا هو يابس وخربان هذا النص آلي وهو منتشر بكثره. بس في خبز يجلس اسبوع عادي مايخرب لو تمسك الخبزة وتفتحتها بالوسط تنفرد لك خبزتين هذا هو الا آلي
وفي الالي 100% من العجن الى التكييس يفرق عن النوع الثالث التكيس ان الثالث يكيسونه العمال والاخير يتكيس بالالات وهذا مكلف بدون فائدة
وهذا مكلف يمكن مستعمل يصل تجهيزة الى 320الف تجهيز كامل للمحل .. ايجار وعمال ومخبز الخ. بس مستعمل
جديد يوصل الى مليون
حسب الى تبي
وفي انواع . صيني وهذا انحش عنه
وفي الماني
وفرنسي
ومصري
واماراتي
ولبناني
والاول بالعالم مش عندنا بس .
بالعالم الالات الى تجي من لبنان اسمها سالتك
بس دور سالتك اصلي
وهذا تطلبة من لبنان ويجيبونه لك طلبية ويركبونه لك لمحل .. طبعا انا عارف انك اذا بتسوي راح تقدر ع الاول او الثاني لان الثالث مكلف جدا ويحتاج الى عمالة محترفة مش بس تجيب اللالات

في مخباز فقط خبز مفرود وصامولي هذا جديد يكلف كامل 400الى450
لكن اذا معمل خبز وصامولي وفطائر وسمبوسة ومعجنات يمكن يكون 550 وكل مازودت ارتفع السعر

اتمني اني افتدك
واذا لديك سؤال اتمني تخصص السؤال ولا يكون سؤال عام
عشان تستفيد

[/align]