عرض مشاركة واحدة
  #34 (permalink)  
قديم 09-10-2012, 02:10 PM
الوااالي الوااالي غير متصل
عضو سوبر
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 345
معدل تقييم المستوى: 308363
الوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداعالوااالي محترف الإبداع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن عزيز مشاهدة المشاركة
أولاً: الحمد الله على السلامة.. وشفاك الله وعافاك من كل مرض ومكروه.. ولا بأس طهور إن شاء الله

ثانياً: بخصوص الفلفل الأسود.. أنا تعجبت من 12 نوع !! الذي وجدته هنا 4أنواع فقط أجودها الهندي ومن ثم الماليزي ومن ثم المدغشقري ومن ثم الفيتنامي الذي يعتبر أسوء نوع.

لكن بما أنك ذهبت إلى الهند.. فهل الفلفل الاسود الهندي متوفر بكمية كبيرة جداً؟ لأن بعض تجار الجملة بجده
يقولون الفلفل الاسود الهندي لم يعد متوفر في السوق إلا قليل جداً بسبب انخفاض إنتاجه في الهند الآن
السوق مليء من الفلفل الفيتنامي.

الأمر الآخر.. الكمون الهندي مشكلته نفس مشكلة الهندي قليل جداً والمتوفر حالياً السوري فقط
فهل هو في الهند متوفر بكميات كبيرة للجملة؟

بخصوص الكمون الهندي: كنت في أحد المستودعات وكان جنبي خيشة كبيرة جداً مليئه بالكمون الهدي
الأخ مسؤول المبيعات قال: هذه آخر خيشة من الكمون الهندي جبنا قبل أشهر 800 خيشة من الخيش
الكبار كمون هندي وراحت كلها !!!!! قلت الله يبارك لك ويوسع في رزقك.

بخصوص العسل.. أحببت أن أفيد الأخوان الفضلاء بمعلومة:أحد تجار العسل بالسعودية وهو سعودي من أهل الطائف واسمه فايز القثامي وهو مشهور جداً على مستوى الشرق الأوسط عند المهتمين بالعسل.. ومختص بالعسل البلدي ولديه الخلايا المنتشره في جميع أنحاء المملكة وقد شارك بعسلة في مسابقة دولية عالمية بألمانيا في عام 2006 وفاز بالمركز الأول على مستوى العالم وما فاز بالأول إلا بعد أن جلس عسله في معمل التحليل حق المسابقة شهرين كامله!!
هذه المعلومه للأخوان الذين يبحثون عن تاجر عسل يخاف الله ولا يغش الناس في العسل وقد بدأ العمل في العسل من عام 1401هـ ولديه 20 محل بمناطق السعودية اسمه (النحل الجوال) ومن أراد الاستزاده عنه فهو لديه برنامج أسبوعي على قناة المجد الفضائية يتكلم عن العسل والعلاج به.

وبالتوفيق للجميع
وهذي الفرصه يابوحميد .. السفرة الجايه انت تطلع للهند بما انك اصبحت تملك كل هذه المعلومات عن البهارات ... وعلى فكره لديهم نوعين من البهار .. المطحون يدوي والمطحون بالمكائن .. اليدوي اغلى .. ولكنه رااااااااااائع .. انا احضرت كميات للبيت ووزعت على الاهل اندهشو من قوة رائحته ونقاوته
رد مع اقتباس