عليكم السلام

حياك اخوي الاصيل

بامكانك ترصد متغير او عدة متغيرات في خصائص المنتج تحت ظروف تخزينية معينة وملاحظة معدل التغير في المنتج واحتساب فترة ماقبل التغير على انها انتها فترة الصلاحية

يعني بأمكانك اختبارها اختبار حسي فالمتغيرات الحسية تشمل الرائحة، الطعم، اللون, الذوق، الشكل

اتمنى اكون افدتك ..