و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أو خطوة بعد التوكل على الله
تأكد من الترخيص المناسب لنشاطك و المتطلبات
يعني نشاطك راح يندرج تحت مطاعم ، بوفيه ، تقديم وجبات الخخخخ
و بكذا يكون في اشتراطات لكل مسمى و أظن حتى يحددوا لك مساحة المحل
بعد ما تعرف هالمعلومات
حجز اسم تجاري و متابعة اجراءات استخراج السجل
و ممكن من البداية تسأل مكتب خدمات يساعدكم في الاجراءات
خصوصا انه بيكون نسائي