أعلنت شركة بنيان السعودية للاستثمار العقاري Saudi Bonyan Real Estate Investment عن وظيفة شيف تنفيذي Executive Chef شاغرة وذلك للعمل بجيزان

المسؤوليات:
قيادة فريق الطهي بالخبرة والإبداع والذوق.
تطوير وتنفيذ قوائم مبتكرة تعرض مزيجًا من النكهات والعرض التقديمي.
ضمان معايير الجودة العالية في إعداد الطعام وتقديمه.
إدارة عمليات المطبخ، بما في ذلك المخزون وجدولة الموظفين وإعداد الميزانية.
تدريب وتوجيه وتحفيز موظفي الطهي للوصول إلى إمكاناتهم الكاملة.
التعاون مع الموردين للحصول على المكونات الطازجة والأعلى جودة.

المتطلبات:
خبرة مثبتة كشيف تنفيذي أو في دور قيادي مماثل.
درجة الطهي والشهادات ذات الصلة.
شغف بمواكبة اتجاهات الصناعة وخلق تجارب طهي متطورة.
مهارات القيادة والتواصل القوية.
القدرة على الازدهار في بيئة عالية الضغط وسريعة الخطى.
معرفة المأكولات المتنوعة وتقنيات الطهي.

للتقديم اضغط هنا