أعلنت مطاعم نكهة الموقد لتقديم الوجبات عن وظيفة مسؤول تشغيل المطعم شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة.
إعداد خطط تشغيلية قصيرة وطويلة المدى لتحقيق أهداف المطعم.
مراقبة جودة الخدمة والطعام لضمان رضا العملاء.
إدارة فريق العمل بما في ذلك التوظيف التدريب وتقييم الأداء.
متابعة المخزون وطلب المواد اللازمة لضمان استمرارية العمل.
تحليل تقارير الأداء المالي والعمل على تحسين الإيرادات وتقليل التكاليف.
ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية.

المتطلبات:
خبرة سابقة في إدارة وتشغيل المطاعم 3 سنوات على الأقل
مهارات قيادية وتنظيمية ممتازة.
القدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات بسرعة.
إجادة استخدام برامج إدارة المطاعم.
مهارات تواصل فعّالة مع فريق العمل والعملاء.

للتقديم اضغط هنا