أعلنت مجموعة الأفاق الأربعة 4 Horizons Group عن وظيفة مدير عمليات المقاهي Cafés Operations Manager شاغرة وذلك للعمل بجدة
المسؤوليات:
الإشراف على العمليات اليومية وإدارتها في فروع المقاهي المتعددة.
ضمان جودة ثابتة للمنتجات والقهوة وخدمة العملاء.
الإشراف على الموظفين وتدريبهم وتحفيزهم للحفاظ على معايير العلامة التجارية.
مراقبة مستويات المخزون ومراقبة التكاليف والعلاقات مع الموردين.
ضمان الامتثال للوائح النظافة والسلامة ومناولة الأغذية.
تحليل تقارير المبيعات وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الربحية.
دعم الحملات التسويقية والعروض الترويجية الموسمية.
التعامل مع ملاحظات العملاء وحل المشكلات التشغيلية بفعالية.
وضع وتنفيذ سياسات التشغيل وأفضل الممارسات.
المؤهلات:
درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة عمليات المقاهي أو المطاعم.
مهارات قيادية وتنظيمية قوية.
قدرات ممتازة على التواصل وحل المشكلات.
شغف بالقهوة وخدمة العملاء والتميز التشغيلي.
إتقان اللغة الإنجليزية اللغة العربية ميزة إضافية.
للتقديم اضغط هنا