أعلنت شركة غِذاء Ghithaa عن وظيفة مسؤول سلامة الغذاء Food Safety Officer شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
مراقبة جميع لوائح سلامة الأغذية والنظافة وضمان الامتثال لها.
تطوير وتطبيق وصيانة أنظمة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة وأنظمة سلامة الأغذية ذات الصلة.
إجراء عمليات تدقيق وتفتيش داخلية وتقييم للمخاطر.
متابعة الإجراءات التصحيحية والتدابير الوقائية.
الإشراف على إجراءات التنظيف والتخزين والمناولة في مناطق الإنتاج.
تقديم دورات تدريبية منتظمة للموظفين حول ممارسات النظافة والسلامة.
التعاون مع فرق المطبخ والخدمات اللوجستية والجودة لحل مشكلات السلامة أو الجودة.
إعداد التقارير والتوصيات للحفاظ على معايير السلامة وتحسينها.

المتطلبات:
درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو التغذية أو الهندسة الزراعية أو الكيمياء أو علم الأحياء الدقيقة أو ما يعادلها.
يفضل أن يكون لديه خبرة سابقة في صناعة الأغذية أو مراقبة الجودة.
حاصل على شهادة في تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة أو ما يعادلها من أنظمة سلامة الأغذية.
مهارات تحليلية وإعداد تقارير قوية.
دقة في التفاصيل والتزام كبير بالامتثال.
إجادة اللغتين العربية والإنجليزية.
مهارات تواصل وفريق عمل ممتازة.
القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع مهام متعددة.
الالتزام بمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل.
يُعدّ الإلمام بلوائح الغذاء السعودية ومتطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء ميزة إضافية.

للتقديم اضغط هنا