أعلنت فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال IHG Hotels & Resorts عن وظيفة مشرف حفلات Banquet Supervisor شاغرة وذلك للعمل بتبوك
المسؤوليات:
قيادة وتوجيه فريق المأدبة لضمان معايير الخدمة العالية.
إجراء جلسات توجيهية وتدريبية لإبقاء الفريق على اطلاع وتحفيز.
الإشراف على تجهيز قاعات الحفلات وفقًا لمواصفات الفعالية، بما في ذلك ترتيب الطاولات والديكورات والمعدات السمعية والبصرية.
التنسيق مع المطبخ وفريق الخدمة لضمان تقديم الطعام والشراب في الوقت المناسب وبدقة.
الترحيب بمنظمي الفعاليات والضيوف والتأكد من تلبية احتياجاتهم ومعالجة أي طلبات خاصة.
التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بسرعة واحترافية.
فحص تجهيزات وخدمات الحفلات لضمان مطابقتها لمعايير الجودة في الفندق.
التأكد من تقديم جميع أصناف الطعام والشراب بشكل صحيح.
مراقبة مستويات مخزون لوازم الحفلات، مثل البياضات وأدوات المائدة والديكورات.
تقديم الطلبات والتنسيق مع الموردين لضمان تسليم البضائع في الوقت المناسب.
إعداد وتقديم التقارير عن عمليات الحفلات، بما في ذلك المبيعات والمخزون وأداء الموظفين.
الاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع المعاملات و الأنشطة
التأكد من امتثال جميع عمليات الحفلات للوائح الصحة والسلامة.
إجراء عمليات تفتيش دورية للحفاظ على معايير النظافة والسلامة.
المساعدة في تخطيط وتنفيذ الفعاليات الخاصة والحفلات.
التنسيق مع الأقسام الأخرى لضمان خدمة سلسة خلال الفعاليات.
القدرة على قيادة وتحفيز فريق العمل لتحقيق معايير خدمة عالية.
ضمان تقديم خدمة مثالية لجميع جوانب الحفلات.
إدارة مهام متعددة وحفظ سجلات مفصلة بكفاءة.
التواصل الفعال مع الموظفين والضيوف والموردين.
معالجة المشكلات وحلها بسرعة وفعالية.
المتطلبات:
درجة البكالوريوس أو مؤهل جامعي أو ما يعادلها في إدارة الفنادق.
خبرة سابقة من سنتين إلى ثلاث سنوات في منصب مماثل.
خبرة في سلسلة فنادق عالمية فاخرة
خبرة في دول مجلس التعاون الخليجي
يشترط إجادة اللغة الإنجليزية
يُفضل إجادة اللغة العربية
للتقديم اضغط هنا