أعلنت شركة بروج لاين للبناء Burjline Builders عن وظيفة مدير العمليات Operations Manager شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
الإشراف على العمليات اليومية لعدة فروع مطاعم وضمان سلاسة تنفيذ جميع الأنشطة التشغيلية.
تحفيز نمو المبيعات والربحية والكفاءة التشغيلية في جميع الفروع.
ضمان التطبيق المتسق لمعايير العلامة التجارية وجودة الخدمة ولوائح سلامة الأغذية.
قيادة وتوجيه وتطوير مديري المتاجر وفرق الفروع لتحقيق أهداف الأداء.
مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية بما في ذلك المبيعات وتكاليف العمالة وتكاليف الطعام والتحكم في الهدر ورضا العملاء.
إجراء زيارات ميدانية وعمليات تدقيق منتظمة لضمان الامتثال والتميز التشغيلي.
التعاون مع فرق سلسلة التوريد والتسويق والموارد البشرية لضمان سلاسة العمليات وتخطيط القوى العاملة.
إدارة افتتاح الفروع الجديدة بما في ذلك التجهيز والتوظيف وتنفيذ الإطلاق.
التعامل مع شكاوى العملاء وضمان حل المشكلات التشغيلية في الوقت المناسب.
تحديد فرص تحسين العمليات ورفع الكفاءة التشغيلية.
إعداد وتقديم تقارير أداء دورية للإدارة العليا.

المؤهلات:
درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة من 6 إلى 10 سنوات في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات
يفضل أن تكون في مطاعم الخدمة السريعة أو المطاعم غير الرسمية
خبرة مثبتة في إدارة عدة فروع في وقت واحد.
معرفة واسعة بعمليات المطاعم ومؤشرات الأداء الرئيسية والتحكم في التكاليف وإدارة الأرباح والخسائر.
مهارات قيادية وتواصلية وإدارية ممتازة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى وتحت ضغط عالٍ.
قدرات قوية على حل المشكلات واتخاذ القرارات.
إجادة اللغة الإنجليزية وإجادة اللغة العربية ميزة إضافية
يجب أن يكون المتقدم مقيمًا حاليًا في المملكة العربية السعودية أو لديه خبرة ذات صلة في دول مجلس التعاون الخليجي.

للتقديم اضغط هنا