أعلنت شركة بارنز Barns عن وظيفة شيف حلويات Pastry Chef شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
دعم تجارب منتجات المخبوزات واختبار الوصفات وإعداد العينات وتقييم المنتجات حسب الحاجة
إعداد واختبار وصفات الخبز والكرواسون والكعك والبسكويت والمعجنات
فهم وتطبيق متطلبات تطوير المنتجات على الأصناف الجديدة والحالية
تقييم العينات من حيث الطعم والقوام والمظهر والجودة قبل الاعتماد
التنسيق مع الإدارات المختلفة مثل الإنتاج والجودة والمشتريات والتسويق لدعم عمليات تطوير المنتجات
توثيق نتائج التجارب والوصفات والملاحظات بوضوح للاستخدام الداخلي
العمل بفعالية داخل بيئة الشركات والالتزام بالعمليات والجداول الزمنية

المتطلبات:
خبرة في منتجات المخبوزات بما في ذلك الخبز والكرواسون والكعك والبسكويت والمعجنات
قدرة مثبتة على دعم تجارب المنتجات وإعدادها وتقييمها
فهم جيد لمتطلبات وعمليات تطوير المنتجات
القدرة على العمل في بيئة الشركات والتنسيق بين الإدارات المختلفة
يفضل من يتحدث العربية ويثمن من يتحدث الإنجليزية إذا كان التواصل واضحا
شهادة في الطهي أو المخبوزات مفضلة وليست إجبارية

للتقديم اضغط هنا