لا للسمك المقلي +وصفه لذيذه لسمك مشوي
 

غالبية السعوديين يتجاهلون تحذيرات خبراء الصحة من خطورة قلي السمك .
كشفت دراسة أكاديمية حديثة عن ارتفاع معدل الإقبال على تناول السمك المقلي رغم التحذيرات المتكررة من مضاره الصحية العالية، لكون طريقة القلي تزيد من المحتوى الدهني للسمك نتيجة امتصاص جزء من دهون الطهي، مما يقلل حجم محتواها من الماء
وأظهرت الدراسة التي أجراها كل من الباحثين نجاة العباد والقاسم علي القاسم، من كلية العلوم الزراعية والأغذية في جامعة الملك فيصل بالأحساء، وتحصلت «الشرق الأوسط» على نسخة منها، أن نسبة 72.31 في المائة من المشاركين في الدراسة هم ممن يفضلون طريقة القلي، في حين أن 33.85 في المائة يختارون طهي السمك بالفرن.
حيث أظهرت دراسة أميركية جديدة أن طريقة طهي الأسماك تلعب دوراً في الحماية من أمراض القلب والشرايين والسكته الدماغيه ووحده السمك المشوي والمطبوخ مفيد في هذا المجال.
وتأكد أن السمك المقلي مضر إذ أن تناول وجبة واحدة منه أسبوعياً يزيد خطر مرض القلب بنسبة 48% ويؤدي كذلك لامراض الشرايين والسكته الدماغيه

يعني ابعدو عن السمك المقلي وخاصه حق المطاعم لان زيوتها تحتوي على دهون متحوله وبعطيكم وصفه للسمك مشوي بالفرن طعمه حلو وكانه مقلي:rolleyes:
الله يحفظنا واياكم من كل مرض ويشفي مرضنا ومرضاكم

يعطيك العافيه
بس وين الوصفه

شـكرا لك وبارك الله فيك... لك مني أجمل تحية .

بسم الله الرحمن الرحيم
هذي وصفه لذيذه من ابتكاري بس من جد طعمها روعه وتغنيك عن قلي السمك المضر للصحه
اولا ننضف السمكه جيدا ونسوي خطوط بالعرض باستخدام السكين على السمكه بعدين ننقعها بـ خل ابيض لمدة ربع ساعه بعد كذا ناخذها ومباشره
نتبلها من كل جهه با ((2 فص ثوم + 1فلفل حار احمر ) ندقهم زين بعدين نضيف الملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون )
لاداعي بان نتركها حتى تتبل ناخذها مباشره ونضعها في صينيه تيفال مدهونه بقليل من الزيت ومقطعين على سطحها بصل حلقات نحط السمكه فوق البصل وندخلها الفرن بدون مانقصدر الصينيه
على درجة حرارة متوسطه 200 درجه تقريبامن تحت و بعدين نشغل عليها الفرن من فوق علشان تتحمر وتقدرين تقلبين السمكه علشان تتحمر من الجهتين
صحه على قلوبكم :h

السمك ما اعرفه ولا عمري ذقته في حياتي
واحس ما له فائده
له فائده بس ما استطيع ذكرها الي اسمعها من الناس
حنا سعوديوووووووووووووووووون
ما نعرف الا البعارين والغنم والدجاج

معلومة قيمة ., ووصفة رائعة .,
كل الشكر والتقدير .,

هاه توي أكلت سمك مقلي بسندوتش :cry:

تسان عطيتن رنه عشان ما أكل من هالمقلي :c

تبين الصدق السمك وش زينه بس البلى من ريحته :b
إن شاء الله أبسوي وصفتس وخاصةٌ شاريه قدر الشوي بالهواء الحار

جربته بالدجاج يطلع تسنه مشوي إلا أخو المشوي من حلاته

إن شاء الله إن فضيت أصور قدري و أنزله بموضوع كاميرا الأعضاء

:Looking:

أجل الأخ قروي :cool: << شوي شوي إذا بتهوشن :Looking:
ماتعرف التحضر و الإتكيت :cool:
لازم تاكل سمك وبالشوكه بعد :cool:

خلك بالبعارين والغنم إلين يجيك النقرس الله يكفينا شره :c

البعارين والغنم علوم الرجاجيل
وفالك اقشر:d:d النقرس:c:c:c
يمدحون القصيم يقولون الايام ذي زينه
والاتيكيت والشوكه ما نعرفها
نعرف ناكل باليد يا الله لك الحمد والشكر

والله :g
يمدحون عكرت الضب بالفستق الحلبي :d
بله قولي قسم مثل ما قال العضو مشاري عوض

السمك خفيف على المعده بعكس اللحوم الاخرى
الله يعطيك العافيه على الوصفه







عاليمول انت من وين؟

يا فاتنه
انا من المملكه العربيه السعوديه

:b


الله يديم النعمه ولا يغير علينا :b

عاد الروبيان أشوى من اللي ياكلون سرطانات البحر و اللي داخل المحاره :b<< على أنه حلال بس النفس ماتستسيغه :z
إلا أن تسانه عكره ضب :cool:

يارب لك الحمد على النعمه

هههههههههههههههه عارفه انك من السعودية اجل من كردستان
من وين في السعودية؟

:c


على طاري السرطان هو ذاك الأحمر اللي له أسم ثاني يبدأ بحرف السين ناسيه أسمه :Looking:

شفت له مقطع بدولة غربية يجي عندهم وقت يتكاثر تشوفينه زي النمل يمشي حتى ببيوتهم :c

ويتعلق بالجدران :cry:

شكله يخرع أحسه مثل ذاك الأسود أبو شنبات الله ياخذه :b

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

عجب عجب السعودييين تعلمو السمك وبلشنابهم ههههههههههههههههههههههه



مشكوره على الشرح

إيه هو :c

المقطع باللغة الإنجليزية في اليوتيوب يتكلم عن تكاثر السلطعون هذا تخيلي جميع الأحجام تمشي بالشارع وداخل البيوت و البحر صاير لونه أحمر :b

حتى متعلقه بثياب سكان هالمنطقه شي يرووع :c

بحول الله أجيب لتس الرابط عشان تشوفينه وغديتس تعافين هالسرطان :cool:

الأسود أبو شنبات ماتعرفينه ؟؟:Looking:

ما أبي أكرهتس بالسلطعون حقتس :cool:

:c

وش رايتس بالمقطع موب يخرع وخاصة وجود هالسلطعون الأحمر بالجدران ؟؟:c

تسنه ذاك الأسود أبو شنبات :cry:

إذا تذكرين الرابط تقدرين تعطين عنوانه عشان حلمي تشوفوه و تعاف هالسلطعون :cool:

^^^^^^^^^^^
وش السالفه
سرطان وما ادراك ما سرطاااااااااااان
اعوذ بالله
فالكم اقشر

:Looking:

طيب وش طلع هالسلطعون فيه عظم ؟؟؟:b

يعني عظامه تعرمش مثل الغنم وإلا مهنا بس كتلة لحم ؟؟:b

^^^^^^^^^^
ايه تعرمش
مع اني مدري شو السالفه بس قاط معكم

زي السمك تقريباً ؟؟

أجل أكبر ما بجسمه يديه ورجوله ؟!:c

يقصن ما يقعد إلا لحم :b

الوكاد الله يديم النعمه وإن شاء الله أجيب لتس رابط السلطعون هذا :c


سلام عليكم

^^^^^^^^^^
شات في المنتدى ما شاء الله عليكم
براااااااااافو
صفقوا لهم
الموضوع وقلبتوه
يا حبكم لقلب المواضيع
هع هع هع هع هع هع هع

^^^^^
:Looking::do5h:
:mad::r
:mish:

اخي الكريم..اختي الكريمة
ممنوع السوالف في الواحة والا بتاخذون لفت نظر
شاكرين لكم حسن تعاونكم

أبشري طال عمرتس :w