24-05-2013, 03:16 AM
|
عضو جديد
|
|
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 5
معدل تقييم المستوى: 0
|
|
مقبل على فتح مشروع كودو واحتاج مشورتكم و استفادتكم
السلام عليكم ورحمة الله
احبابي لا اطيل عليكم
المنطقة التي اعمل بها لا يوجد بها مطاعم نظيفة ومميزة
ولذا عقدت العزم على فتح محل يقدم وجبات كودو
وسيكون المشروع تحت ادارتي المباشرة حيث انني متفرغ من بعد العصر وحتى منتصف الليل واحتاج الى مشورتكم النافعة حيث ان هذا يعتبر مشروعي الاول واسئلتي :
1 – اين اجد محلات بيع اجهزة الوجبات السريعه بالجملة ( ثلاجة الببسي – الة قلي البطاطس – صاج لقلي الدجاج – فريزر لحفظ الاطعمه – سكاكين التقطيع ) ؟
2 – في البدء سنقدم وجبة واحدة فقط عبارة عن ( ساندوتش كودو وبطاطس وببسي ) و ( برجر كودو ايضا مع بطاطس وببسي) وسعر الوجبة بناء على دراسة السوق عشر ريالات فقط ؟
3 – اين اجد الفلين الذي يتسع للساندوتش و فلين يوضع فيه البطاطس وكم تتوقعون سعر الطباعة عليها واين اجد المطابع التي تطبع على الاكياس والفلين اسم المحل ؟
4 – مساحة المحل ستكون في حدود العشرين متر تزيد او تنقص في رايكم ماهو جهاز التكييف الامثل والكافي ؟
5 – ما هو افضل بطاطس مجمد من حيث الطعم بعد القلي ؟
6 – ما نوع الدجاج او صدور الدجاج التي تنصحون باستخدامها في اعداد الوجبة ؟
7 – ما رأيكم في الأكل داخل المطعم حيث انني لن اجعل مكان للاكل في داخل المطعم طلب خارجي فقط ؟ وفيما بعد اضافة خدمة التوصيل ؟
8 – بالنسبة للكتشب المعلب في اكياس صغيره هل هناك شركة معينة تنصحون بالاستيراد منها وكذلك المايونيز ؟
9 – هل احتاج الى شهادة صحية حيث انني ساعمل بنفسي في المحل وفي الغالب وحدي لان وضع العمالة صاير صعب في هذه الايام ؟
10- واخيرا هل يمكن استقدام العمالة في حال التقديم على مكتب العمل ؟
|