أعلن مقهى دكتور كافيه dr.CAFE COFFEE عن وظيفة مساعد مدير المحل Assistant Store Manager شاغرة وذلك للعمل بالرياض

المسؤوليات:
إدارة أنشطة المتجر المختلفة المتعلقة بالتشغيل اليومي.
إدارة أعضاء الفريق وإنجاز المهام المطلوبة من خلالهم.
مراقبة النظافة والنظافة في جميع مرافق المتجر وبين أعضاء الفريق.
تدريب أعضاء الفريق وتعزيز قدراتهم لتلبية متطلبات العمل.
التأكد من تنفيذ إجراءات العمل وأدلة التشغيل بشكل صحيح من قبل جميع أعضاء الفريق.
تطبيق مراقبة الجودة الشاملة على أنشطة العمليات وعلى أداء أعضاء الفريق.
إجراء فحص شخصي على جميع أعضاء الفريق للتحقق من أنهم يطبقون معايير النظافة الذاتية والنظافة والدقة.
ضع خططًا لزيادة المبيعات وحدد هدفًا لكل عضو من أعضاء الفريق.
الحفاظ على وظائف جميع الآلات والمعدات والأدوات داخل المتجر.
تثقيف أعضاء الفريق حول المنتجات الجديدة والإجراءات والتقنيات الجديدة.
قم بترقية المعرفة بالقهوة بين أعضاء الفريق وعلمهم كيفية نقلها إلى الضيوف.
تنفيذ استراتيجيات لخفض التكاليف وتوفير النفقات.
ترتيب المناوبات والتعيينات لأعضاء الفريق من أجل تحقيق التشغيل الأمثل.
طلب إمدادات كافية من المواد الخام ومواد التخلص.
الإشراف على التعامل النقدي واتباع الإجراءات الآمنة والسليمة في التعامل مع سجلات النقد.
التأكد من أن أعضاء الفريق الجدد يتبعون خطوات التدريب الصحيحة التي يدرسها الشركاء.

المعرفة والمهارات:
درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق أو عمليات الضيافة أو ما يعادلها.
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تجارة التجزئة أو سلاسل الوجبات السريعة 2 منها في منصب إشرافي.
يجيد اللغة الإنجليزية الشفوية والمكتوبة.
معرفة جيدة ببرامج وأجهزة الكمبيوتر
المهارات القيادية والتحليلية

للتقديم اضغط هنا

جزاك الله خير