أعلنت فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال IHG Hotels & Resorts عن وظيفة مدير الأغذية والمشروبات Director of Food & Beverage شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
إدارة وتفويض المهام اليومية لفريقنا من خبراء الضيافة الملتزمين.
صيانة معدات ومرافق ومستويات المخزون في قطاع الأغذية والمشروبات لضمان تجارب استثنائية للضيوف والشركات.
إدارة معايير الأغذية والمشروبات بما يتوافق مع التزامنا بممارسات العمل المسؤولة.
العمل بشكل وثيق مع فريق الشؤون المالية لوضع الميزانيات ومراقبتها وتحسينها وزيادة الإيرادات.
القدرة على أداء مهام متعددة والإشراف على فرق ومطابخ ومنافذ طعام متعددة قادرة على تلبية احتياجات 500 شخص.

المتطلبات:
بعض الشهادات الجامعية والتدريب المتقدم في إدارة الأغذية والمشروبات.
سنتان من الخبرة ذات الصلة بما في ذلك الخبرة الإشرافية أو ما يعادلها من التعليم والخبرة.
يفضل الحصول على درجة البكالوريوس ومؤهل تعليمي عالي في إدارة الفنادق أو فنون الطهي أو مجال ذي صلة.
يشترط التحدث باللغة المحلية.
شهادة توعية بالكحول وتصريح خدمة طعام أو بطاقة صحية وعامل طعام سارية المفعول

للتقديم اضغط هنا

جزاك الله خير

__________________
ومن يعمل من الصالحات وهو مؤمن فلا يخاف ظلما ولا هضما