أعلنت شركة الأطعمة اللذيذة Delicious Food عن وظيفة مدير مطعم شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
إدارة وتنسيق العمليات اليومية للمطعم لضمان كفاءة العمل.
التأكد من تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
متابعة تنفيذ السياسات والإجراءات المعتمدة.
توظيف وتدريب وتقييم أداء الموظفين.
توزيع المهام على الموظفين وضمان تنفيذها بشكل صحيح.
تحفيز الموظفين وخلق بيئة عمل إيجابية.
ضمان تقديم خدمة عملاء مميزة وردود فعل إيجابية.
التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة وفعالية.
تعزيز تجربة العملاء وضمان عودتهم للمطعم.
إعداد الميزانيات والتحكم في التكاليف.
مراقبة الإيرادات والمصروفات وضمان تحقيق الأرباح المستهدفة.
إدارة المخزون ومراقبة مستويات المواد الخام.
المشاركة في وضع خطط التسويق والترويج للمطعم.
تعزيز وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب عملاء جدد.
تنظيم الفعاليات والعروض الترويجية لزيادة المبيعات.
تحليل أداء المطعم وتحديد الفرص للتحسين.
تطوير قوائم الطعام والعروض بما يتناسب مع تفضيلات العملاء.
متابعة اتجاهات السوق والمنافسة.

المؤهلات:
شهادة جامعية في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة
خبرة لا تقل عن 3 الى 5 سنوات في إدارة المطاعم أو مجال الضيافة.
القدرة على قيادة وتحفيز الفريق.
القدرة على التواصل الفعال مع العملاء والموظفين.
التفكير الاستراتيجي واتخاذ القرارات السريعة.
فهم برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع
القدرة على العمل في أوقات الذروة والتعامل مع الضغوط.

للتقديم اضغط هنا

جزاك الله خير

__________________
ومن يعمل من الصالحات وهو مؤمن فلا يخاف ظلما ولا هضما