أعلنت مجموعة شانغريلا Shangri-La Group عن وظيفة كوميس شيف Commis Chef شاغرة وذلك للعمل بجدة

المسؤوليات:
الحرص الدائم على نضارة الطعام وطريقة تقديمه ودرجة حرارته.
ضمان التحكم السليم في تقسيم الطعام وطلبات التقديم واستلام المواد من المخازن.
التنسيق الدقيق لعمليات إنتاج الطعام في المطعم قاعة الولائم وتحديد جميع المهام الخاصة بالموظفين تحت إشرافه.
المسؤولية عن التوقيت الصحيح أثناء الخدمة وضمان تقديم الطعام بأعلى معايير الجودة.
التحقق المستمر من جودة الطعام المُعدّ من حيث المذاق ودرجة الحرارة.
الحرص على توحيد المظهر العام لجميع الأطباق المُعدّة مع ضرورة إعداد التقديم والتزيين وفقًا للمعايير.

المتطلبات:
إظهار الفضول والحرص على التعلم وفهم أحدث اتجاهات الطهي.
يفضل امتلاك خبرة في العمل في مطعم فاخر أو فندق خمس نجوم.
امتلاك موقف إيجابي ورغبة في التعلم.
إظهار روح المبادرة والإبداع.

للتقديم اضغط هنا